Pizza Alsacienne et potage aux courgettes

Bonjour à tous et toutes,

Ça fait une éternité que je n'ai pas posté et je m'en excuse !

Le temps des fêtes a été assez difficiles car j'ai eu 3 (oui 3 !!!) soupers de Noël avec seulement des omnivores. Quelques écarts malheureusement. Mais très peu... et vite oubliés ! Donc on repart sur de bonnes bases depuis quelques jours, je ferai mieux l'année prochaine !

Mon potage à la courgette est divin (hihi), courgettes cuites dans l'eau mixée avec la peau, une petite gousse d'ail et de la crème de coco (pour cuisine).

 

 

Cette recette me fait penser à la célèbre flammekueches qui vient d'Alsace. 

Donc une pâte à pizza très mince (IGA et j'ai jeté le paquet mais je suis presque certaine qu'elle était végane), on rajoute le lait de coco (mon préféré c'est la marque Isola Bio Végétale) et des oignons, ensuite des condiments à votre goût (ici c'est olive, champignons). Miam

Freykithan

Bonjour tout le monde, 

Je cherche encore ce qui me démotive à ce point de partager ici mes expériences, et il y en a. J'ai fêté mes 3 mois de végétalisme, quelques découvertes culinaires, des découragements vis à vis de mon poids, bref, c'est pas les sujets qui manquent. Mais je pense que la vie en ce moment pour moi est un bouillon de plein de choses à trier, régler, placer (comme d'habitude ahahah !). 

Je vole 5 minutes à mon tourbillon pour vous partager une découverte que j'ai faite au salon des artisans à Longueil. Freykithan. C'est une entreprise (je pense assez petite) québecoise située à St-Lin. Elle s'est tournée vers la création de ses propres savons car elle faisait énormément d'exéma et était allergique à absolument tout ce qui se vendait dans le commerce. Elle produit donc des savons artisanaux végétaux et naturels (contenant plusieurs huiles biologiques) et non testés sur les animaux évidemment. Mais ce qui m'a vraiment attirée c'est le fait d'acheter un savon très très doux et crémeux pour le corps ET le visage en même temps.

J'en ai acheté deux pour essayer et 1 semaine après je repassais une commande. Et là je suis triste car j'en ai plus, dès qu'on passe le dur temps des fêtes (financièrement) je vais m'en re-procurer c'est certain. Les deux que j'ai acheté sont Fleurs de cerisier et câlin de bébé. L'odeur du premier est phénoménale et j'en rêvais la nuit (sans blague). Le deuxième est plus discret mais c'était parfait pour mon garçon. La peau est douce après et soyeuse surtout au visage, et ça ne me piquait plus. Un vrai bonheur. Et pour le baume à lèvre j'ai acheté lavande et pêche (N.B. LES BAUMES CONTIENNENT DE LA CIRE D'ABEILLE, DONC ILS NE SONT PAS VÉGANES ! Merci Babette !). La lavande je l'adore, la pêche j'ai pas encore essayé.

Voici son site internet : www.freykithan.com